拿鐵拉花教室的部落格

🔰「雲烘咖啡」PLC雲端烘豆體驗課程 招生中

課程內容介紹:

1.認識咖啡生豆及處理法。

2.雲端烘豆機介紹。

3.咖啡生豆介紹 辨別瑕疵豆 挑豆實作練習。

4.咖啡烘焙基礎概念。

5.基礎名詞烘焙曲線烘焙三階段。

6.咖啡烘焙名詞及曲線介紹。

7.了解咖啡焙度及風味分類 實作分辨咖啡焙度及練習。

8.烘豆機加熱原理 實作操作功能說明及練習。

9.講師實際示範完整烘豆流程 實作進豆溫、ROR、發展率控制。

10.實作 綜合複習 各種已學烘豆技術複習。

說明:

1.本課程 採一對一教學( 一 人一機) 共計18小時分六天上課，單項費用NT$1,500元，6項全選原價9,000元，特價打九折〜實收8,100元。

2.以上含練咖啡生豆6公斤、雲端咖啡烘豆機設備、烘豆用器具、杯測用品、師資、講義及場地使用費。

3. 「雲端咖啡教室」上課地點: 

(1). 高雄市大社區翠屏路108巷20號（POPO藝文咖啡)

(2).新竹縣新豐鄉新興路28號（橘子貓現烘咖啡 &茶）

(3).台南市安平區文平路443號（ 恆力咖啡）

(4). 雲林縣斗六市和平路1 號（ Cheese Fun Café)

(5). 台南市麻豆區埤頭里苓子林1號（雲烘咖啡）

(6).台北市內湖區碧山路26號2樓（山境咖啡）

4.學員可任選時段每日: 09:00-12:00 / 14:00-17:00/19:00-22:00(當日可增選時段以縮短上課天數)。

5. 為方便有咖啡烘豆機學員另提供到府教學服務（ 車馬費另計），請先洽詢〜 

M/line:0979808674

Wechat:smartroaster 

Andy老師。謝謝!

6.歡迎預約免費參觀上課場地。

7.課後購買本教室代理「雲端咖啡烘豆機」所繳報名費🉑️折抵購機款。