拿鐵拉花教室的部落格

學經歷 ： 城色咖啡更多...館店長 、卡洛斯咖啡機專賣店經理、 台灣公主咖啡專賣店 執行長

∙ 專長項目 ：義大利半(全)自動咖啡機操作 、拿鐵拉花 、 開店輔導

∙ 指導對象 ： 初學者 、 創業班，乙級飲料調製術科

∙ 上課地點& 時間 ： 

1.高雄市三民區臥龍路47號（邑棧咖啡 ）

2.台南市安平區古堡街64巷4號（阿計藝文咖啡）

3.嘉義市東區彌陀路121號（雲烘咖啡）

4.湖北省咸寧市崇陽縣凱鴻國際華城（台灣精品咖茶）

※本課程採1對1(或1對2)教學~保證班有6堂課~每堂3小時~收費1,500元（自備咖啡豆，牛奶）

※學員可任選時段上課:

(每日上午09:00-12:00 ,下午14:00-17:00 ,晚上19:00-22:00)

∙課程內容介紹:

一,完美的 Espresso 製作

1. 半自動咖啡更多...機功能介紹

2. 磨豆機介紹

3. 咖啡粉粗細調整

4. 咖啡汁 cc 數設定

二,拉花奶泡製作

1. 咖啡機蒸汽使用介紹

2. 市售牛奶介紹

3. 打熱奶泡技巧介紹

三,心型圖案製作

心型圖案奶泡走向與控制

四,樹葉圖案製作

樹葉圖案奶泡走向與控制

五,花式咖啡更多...製作

先設計菜單按菜單製作

六,綜合復習

各種已學圖案複習

服務區域：台灣 、大陸 

∙ 補充說明：

1.提供上課師資，咖啡豆，牛奶，講義，場地設備，器具。

2.已有咖啡機店家或個人，可到您的店(府)上課(方便不能前來上課學員，材料自備，車馬費另計)

3.低收入戶學費可享優惠(需有證明者)

賴ID:0979808674

Andy老師

(歡迎洽詢~預約參觀教室)